Um satte 10,7 % ist der Preisindex über alle Produkte und Zeiträume auf der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade diese Woche gesunken. Er liegt jetzt bei 566 Indexpunkten – und damit unter dem historischen Tiefststand von Juli 2009 mit 573 Punkten.
Bis auf Laktose (+1,9 %) gaben alle Produkte im Preis nach. Die stärksten Rückschläge hatten Cheddar mit -13,9 % und Vollmilchpulver mit -13,1 %.
Es ist der zehnte Preisrückgang in Folge auf dem Global Dairy Trade. Das Minus von 10,7 % ist das zweitstärkste, nach 10,8 % am 1. April 2015.