Der Einzelhandelt hat im April die Käseprodukte deutlich günstiger angeboten. Milch und Milchprodukte können Verbraucher aktuell 6% günstiger als im Vorjahr einkaufen. Das geht aus dem AMI-Frischeindex hervor.

 

Die Verbraucher können im April frische Lebensmittel zu beinahe stabilen Preisen einkaufen. Basierend auf den ersten drei Wochen des aktuellen Monats zahlen die Konsumenten nur 0,6 % mehr als ein Jahr zuvor. Dabei drücken besonders die Entwicklungen der Molkereiprodukte die Preise.

 

Während Anfang März der Lebensmitteleinzelhandel die Preise für Butter senkte, setzte er im aktuellen Monat den Rotstift bei einigen Käseartikeln im Basissortiment an. Dadurch ist Käse im April um 4,3 % günstiger als ein Jahr zuvor. Für Mai wird angenommen, dass nun ebenfalls die Milchpreise nach unten angepasst werden. Im aktuellen Monat können Milch und Milchprodukte von den Verbrauchern 6 % günstiger eingekauft werden. Diese dauerhaften Reduzierungen wirken zurzeit den höheren Preisen bei Obst, Gemüse und Kartoffeln entgegen.

 

Im Rahmen ihres Verbraucherpreisspiegels beobachtet die AMI die Verbraucherpreise von rund 160 Produkten aus konventioneller Erzeugung. Die Haushalte der GfK-Panels dienen dabei als Preismelder.