Der AID stellt ein neues Heft zu modernen und in Vergessenheit geratenen Rinderrassen vor. Unter den insgesamt 30 vorgestellten Arten finden sich Deutsche Holsteins und Charolais- Rinder genauso wie das zwischenzeitlich vom Aussterben bedrohte Rote Höhenrind oder die Limpurger.
Seit über 8.000 Jahren züchten Menschen Rinder. In jeder Region entstanden im Lauf der Zeit eigene Rassen, die an die örtlichen Gegebenheiten optimal angepasst waren. Die moderne Züchtung geht weg vom Alleskönner hin zu einer spezialisierten Milch- oder Fleischrasse. Deshalb stellt der AID nicht nur moderne, sondern auch sehr alte Rassen vor.
Zu jeder Rasse finden sich Informationen zu Größe und Aussehen, zur Verbreitung und zu den typischen Eigenschaften der Tiere. Diese sind ergänzt um rassetypische Fotos beider Geschlechter. Weiter werden auch die Vorgehensweise und die Ziele der Kreuzungszucht näher erläutert.
Das Heft ist unter www.aid-medionshop.de für 3,00 Euro, zzgl. Versandkosten erhältlich
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