Der saisonale Rückgang der Milchanlieferung wurde in Deutschland zuletzt vorübergehend unterbrochen. In der ersten vollen September-Woche haben die Molkereien 0,3 % mehr Milch erfasst als in der Vorwoche, meldet die ZMB. Der Vorsprung zur Vorjahreslinie hat sich damit auf 1,2 % vergrößert.

In Frankreich stieg die Milchmenge zuletzt wieder um 2,3 % an und lag damit erstmals seit Ende Juni leicht über dem Vorjahresniveau. Möglicherweise ist das Saisontief dort durchschritten.