Die Ausnutzung der anteiligen Quote ist im Februar erneut leicht gesunken. Die überlieferte Milchmenge für den Zeitraum April 2014 bis Februar 2015 beläuft sich wohl auf 3,7%. Das hat die jüngste Hochrechnung von ZMB und AMI ergeben. Bis Ende Januar hatte die Überlieferung noch 4,1% betragen.
Somit zeigt die gedrosselte Milchanlieferungen der letzten Monate eine gewisse Wirkung auf die Quotenausnutzung. Bleibt das Anlieferungsverhalten in den kommenden zwei Wochen weiterhin moderat, könnte die Überlieferung noch etwas reduziert werden. Dennoch wird es zu einer deutlich höheren Überlieferung und damit auch Strafzahlung kommen als im Vorjahr. Die Quotenausnutzung 2013/2014 betrug 101,8%.
Zur Höhe der Saldierung ist weiterhin offen. Alle verfügbaren Informationen deuten der ZMB zufolge aber darauf hin, dass die Saldierungsmöglichkeiten sowohl auf Molkerei- wie auch auf Bundesebene deutlich niedriger sein werden als im Vorjahr.
Derzeit verläuft das Milchaufkommen noch gedämpft. Ab Anfang April ist mit einer Normalisierung der saisonalen Steigerung des Milchanlieferungen zu rechnen. Der Anstieg im April wird aber voraussichtlich moderater verlaufen als im Vorjahr, da damals im langjährigen Vergleich überdurchschnittliche Milchpreise die Milcherzeugung stark stimuliert hatten.
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