Der neuseeländische Milchhersteller A2 Corporation will seine Produkte bald auch in Deutschland vertreiben. Der Vorstoß ist Teil einer groß angelegten Internationalisierungsstrategie, die weitere europäische Länder wie Frankreich und Spanien sowie Nordamerika umfasst. Das berichtet die Lebensmittelzeitung.
Das Unternehmen plant zudem, vermehrt ultrahocherhitzte Milch und Joghurts zu entwickeln. Für dieses Segment rechnen sich die Neuseeländer in Deutschland gute Vermarktungschancen aus.
Der Premiumanbieter setzt auf Produkte, die statt dem Beta-Kasein A1 das Kasein A2 enthalten, welches nur von bestimmten Kühen gebildet wird. Diese A2-Milch soll bei Intoleranzen bekömmlicher sein. (le)