Power-Praktikant Jan Klein berichtet von seiner Praktikumswoche bei der Familie Sanderink: Gestern ging es für mich mit der Bahn Richtung Norden. Eine Woche darf ich auf einem dänischen Milchviehbetrieb mit anpacken. Ich bin gespannt auf die kommenden Tage.

 

Katrin Sanderink holte mich am Bahnhof ab. Der Betrieb der Familie liegt im südwestlichen Jütland in direkter Nähe zum Wattenmeer (Nordsee). Im Alter von nur 20 Jahren hatte Ralf Sanderink 1987 den Betrieb mit etwa 110 Kühen gekauft und wanderte von Deutschland aus.

 

Es war bereits 16 Uhr bei meiner Ankunft und ich begann mein Praktikum im Melkstand. Ralf melkt heute gemeinsam mit einem Mitarbeiter. Es wird zweimal am Tag gemolken, was jeweils vier bis fünf Stunden dauert. Gemolken wird in einem Doppel 14er SAC-Melkstand aus dem Jahr 2001. Der Betrieb Sanderink melkt zurzeit 524 Kühe (Holstein-Schwarzbunt).

 

Auf zwei weiteren Betriebsstandorten halten Sanderink ihre Rinder. Die meisten Flächen, die zwischen den Betriebsstandorten liegen, gehören zum Betrieb. Auf rund 470 Hektar baut der Betrieb Mais, Gras (keine Dauerweiden) und Stärkekartoffeln an. Bis auf 75 Hektar Marschböden direkt hinterm Deich ist der Betrieb voll arrondiert - ein großer Vorteil.