Im April 2016 ist der Kieler Rohstoffwert Milch leicht um 0,2 Cent oder 1,0 % von 19,8 auf 20,0 Cent je kg Milch gestiegen. Definiert ist der Wert für eine Rohmilch ab Hof des Milcherzeugers mit 4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß und ohne Mehrwertsteuer. Das ife Institut für Ernährungswirtschaft Kiel berechnet den Wert monatlich aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver. Das berichtet die ZMB.
Die leichte Erhöhung des Kieler Wertes ist hauptsächlich durch die Erhöhung der Magermilchpulverpreise im Monat April um 1,50 €/100 kg von 149,00 auf 150,50 €/100 kg Magermilchpulver zu erklären. Die Butterpreise verbleiben dagegen mit 243,50 € je 100 kg Butter auf dem Niveau des Vormonats.
Im Vergleich zum April vor einem Jahr, als der Kieler Rohstoffwert Milch noch bei 27,6 Cent/kg lag, befindet sich der aktuelle Wert auf einem um 7,6 Cent oder 28 % niedrigeren Niveau.
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Im April 2016 ist der Kieler Rohstoffwert Milch leicht um 0,2 Cent oder 1,0 % von 19,8 auf 20,0 Cent je kg Milch gestiegen. Definiert ist der Wert für eine Rohmilch ab Hof des Milcherzeugers mit 4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß und ohne Mehrwertsteuer. Das ife Institut für Ernährungswirtschaft Kiel berechnet den Wert monatlich aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver. Das berichtet die ZMB.
Die leichte Erhöhung des Kieler Wertes ist hauptsächlich durch die Erhöhung der Magermilchpulverpreise im Monat April um 1,50 €/100 kg von 149,00 auf 150,50 €/100 kg Magermilchpulver zu erklären. Die Butterpreise verbleiben dagegen mit 243,50 € je 100 kg Butter auf dem Niveau des Vormonats.
Im Vergleich zum April vor einem Jahr, als der Kieler Rohstoffwert Milch noch bei 27,6 Cent/kg lag, befindet sich der aktuelle Wert auf einem um 7,6 Cent oder 28 % niedrigeren Niveau.