Die positiven Tendenzen am Milchmarkt setzen sich im aktuellen Monat weiter fort und werden sich voraussichtlich in den kommenden Wochen verstärken, schreibt Jens Rühle, Leiter Milcheinkauf der Molkerei Leppersdorf (Müllermilch) in einem Brief an die Lieferanten.
Wie zu dieser Jahreszeit üblich sei die Milchanlieferung saisonal bedingt EU-weit und somit auch in Deutschland rückläufig. Hierzulande wurde in der Vorwoche das niedrigste Anlieferungsniveau aus dem Jahr 2014 unterschritten. Bis Mitte November sei jahreszeitlich bedingt mit weiteren Rückgängen zu rechnen, so der Manager.
Unter Berücksichtigung der aktuellen Verwertungsentwicklung und der Anlieferungsprognose erhöhe Müllermilch daher den Milchauszahlungspreis für den Monat Oktober 2016 um 3,00 Ct/kg gegenüber September 2016. Er beträgt somit 28,85 Cent/kg (4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß). Davon 27,25 Cent/kg Grundpreis Klasse 1, 0,51 Cent/kg Zuschlag S-Klasse und 1,09 Cent/kg durchschnittlicher Mengenzuschlag.
Lieferbonus
Vor dem Hintergrund der Veränderungen auf dem Milchmarkt, steigender Milchpreise, erhöhter Absatzmengen der Molkerei in Lepperdorf und zusätzlicher Verwertungsmöglichkeiten am Standort möchte die Sachsenmilch Lepperdorf GmbH ihre Rohstoffe laut Rühle nicht nur sichern, sondern ausbauen. Deshalb biete das Unternehmen seinen Milcherzeugern zeitlich befristet einen Mengenbonus an.
Die bedeute, dass Sachsenmilch für Mehranlieferungen im 4. Quartal gegenüber dem jeweiligen Monat im Vergleichszeitraum 2015 einen Zuschlag von 3,0 Cent/kg auszahlt. Für Erzeuger, die im laufenden Kalenderjahr die Anlieferung nach Leppersdorf neu aufgenommen haben, ist der Vergleichszeitraum der Monat September 2016. Diese Regelung gilt auch für Erzeuger, die durch strukturelle Veränderungen wie etwa eine Betriebszusammenlegung oder die Übernahme anderer Müllerlieferanten keine oder deutlich abweichende Anlieferung im Jahr 2015 nach Leppersdorf hatten.
Grundsätzlich will das Unternehmen zur Berechnung die durchschnittlichen Tagesanlieferungen der monatlichen Vergleichszeiträume heranziehen.
