Seit Anfang des neuen Jahres haben rund 100 Milchbauern aus Südbaden ihre Milchanlieferung an die Molkerei Schwarzwaldmilch eingestellt. Die rund 20 Mio. kg Milch fließen nun an die Berliner Milcheinfuhr-Gesellschaft mbH.
Grund für den Austritt ist offenbar, dass sich die abtrünnigen Bauern mit der Molkerei nicht über einen Liefervertrag einigen konnten. Demnächst sollen noch 35 weitere Landwirte folgen, berichtet die Mittelbadische Presse.
Die Berliner Milcheinfuhr-Gesellschaft mbH liefert die Milch aus dem Schwarzwald zur Verarbeitung an die Milei GmbH im Allgäu, die zu 100 % dem japanischen Morinaga-Konzern angehört. Der Hersteller von Milch-Trockenprodukten hat bisher ausschließlich Molke und Magermilch zugekauft und zu Pulver verarbeitet. Mit dem Zukauf der Rohmilch will das Unternehmen sein Sortiment um Spezialprodukte aus der Trocknung von Vollmilch erweitern. Nach eigenen Angaben strebt das Unternehmen bis 2020 eine Rohmilchverarbeitung von bis zu 200 Mio. kg an.