Die Exporte von Milcherzeugnissen der USA haben bis zum November des letzten Jahres deutlich zugenommen. Spitzenreiter war dabei Magermilchpulver mit einem Zuwachs von 23,8 % auf 510.516 t, gefolgt von Molkepulver mit + 4,5 % auf 436.666 t.

Aber auch die Ausfuhren von Käse haben mit einem Plus von 19,5 % auf 285.466 t spürbar an Wachstum gewonnen. Die Exporte von Butter und Vollmilchpulver waren mengenmäßig weniger bedeutend, konnten jedoch Steigerungen von mehr als 80 % verzeichnen. 

Derzeit geht man jedoch von einem verringerten Weltmarktangebot der USA aus, insbesondere von Magermilchpulver. Der Grund könnte vor allem in der stockenden Milchanlieferung der Vereinigten Staaten liegen. So wurde im November 2013 lediglich 0,1 % mehr Milch erzeugt als im Vorjahresmonat. Auch die Importe sind geschrumpft.

Für 2014 geht das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) jedoch wieder von stärkerem Wachstum aus. Demnach wird mit einer Milchmenge von + 1,8 % auf 93,1 Mio. t gerechnet. (ZMB)