Die US-amerikanischen Milcherzeuger produzieren weiterhin auf hohem Niveau. Im Oktober übertraf die Anlieferung das Niveau des Vorjahresmonates um 3,9%. Das hat aber kaum Auswirkung auf die Milcherzeugerpreise. Prognosen zufolge soll die Milchmenge 2014 die Erzeugung des Jahres 2013 um 2,5 % übertreffen.

 

Für 2015 rechnet das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) mit einem weiteren Anstieg um 3,0 % auf 96,3 Mio t. In den ersten drei Quartalen des laufenden Jahres hatten die US-Farmer landesweit mit der neuen Rekordmenge von 70,3 Mio t Milch die Vorjahresproduktion bereits um 2,0 % überliefert.

 

Im Unterschied zur Europäischen Union oder Neuseeland hatte die größere Produktionsmenge in den USA bisher noch keinen negativen Einfluss auf die Milcherzeugerpreise. Im Gegenteil: Im Oktober lag der Durchschnittspreis für Milch bei umgerechnet 25,3 US Cent/lb (44,8 Cent/kg) und damit um 21 % über dem vergleichbaren Vorjahresniveau.

 

Laut USDA schmälert das hohe Preisniveau im Inland jedoch zunehmend die Wettbewerbsfähigkeit der US-Exporteure am Weltmarkt. Nachdem im ersten Halbjahr 2014 noch mehr Milcherzeugnisse als im Vorjahr in Drittstaaten vermarktet werden konnten, lag die Exportmenge auf Grundlage fettbasierter Milchäquivalente von Juli bis September um mehr als 24 % unter dem Vorjahresniveau. Auch die Ausfuhr von Milchpulver lag zuletzt klar unter den Vorjahreswerten.

 

Dagegen läuft der Absatz an die heimischen Konsumenten besser als 2013. Das US-Ministerium geht davon aus, dass der inländische Verbrauch 2014 gegenüber dem Vorjahr um rund 2,7 % zulegen und 2015 mindestens in dieser Größenordnung weiter anwachsen wird.