Die Verbraucher haben im August 2014 überwiegend unveränderte Preise für Milchproduktegezahlt. Im Vergleich zum Vormonat waren bei Frisch- und H-Milch, Quark, Sahne, Butter und Kondensmilch keine Preisveränderungen erkennbar.
Leichte Preisunterschiede gab es beim Käse. So kosteten 1 kg Gouda im Stück im Juli noch 6,34 €, im August liegt der Preis bei 6,24 €. Ebenfalls gesunken ist der Verbraucherpreis für Weichkäse. Im August kosten 1 kg 8,41 €, im Juli waren es noch 8,48 €. Leicht gestiegen ist der Preis für Feta von 6,39 € im Juli auf 6,43 € im August. Diese leichten Veränderungen seien auf die Vielfalt der angebotenen Produkte zurückzuführen, berichtet das Nielsen Handelspanel.
Wie schon in den vergangenen Monaten erkennbar, sind die Verbraucherpreise für Milchprodukte höher als im Vorjahr. Butter und Margarine sind dabei die Ausnahmen. Im August 2013 kosteten 250 g Butter noch 1,15 €, 2014 sind es 0,99 €. 500 g Margarine kosten aktuell ebenfalls 0,99 €, im August 2013 betrug der Preis noch 1,03 €. (ZMB)
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