Der größte Milchhändler in Deutschland ist die Berliner Milcheinfuhrgesellschaft (B.M.G.).Sie erfasst bundesweit 1,2 Mrd. kg Milch – und das Geschäft wächst weiter. Über die Strategie des Unternehmens berichten die Geschäftsführer in der aktuellen top agrar-Ausgabe.

Die B.M.G. ist in den letzten zehn Jahren stark gewachsen und handelt heute ca. 1,2 Mrd. kg Milch von rund 1.000 Lieferanten. Die Hälfte der Milch stammt aus Ostdeutschland, der Händler erfasst inzwischen aber in allen Bundesländern. Die Milch geht an insgesamt 45 Abnehmer.

Landwirte würden vor allem die flexible und individuelle Vertragsgestaltung mit dem Händler schätzen. Für die Molkereien sei es hingegen lukrativ, für eine definierte Milchmenge nur einen Ansprechpartner zu haben. Das nimmt ihnen Arbeit ab.

Das komplette Interview mit den drei B.M.G.-Geschäftsführern Erhard Buchholz, Jürgen Bäker und Peter Gerber lesen Sie in to p agrar 9/2014.