Dänische Schweine gefragt

[10.05.2012]

Deutschland ist der größte Absatzmarkt für dänisches Schweinefleisch. Die dänischen Schweinefleischexporte sind 2011 um gut 5 % auf 1,2 Mio. t gestiegen. Die Lieferungen in andere EU-Mitgliedstaaten machten nahezu unverändert 72 % der dänischen Exporte aus. Deutlich steigende Nachfrage kam vor allem aus Deutschland (+7 %), Italien (+3 %) und Schweden (+6 %). Wie die Lebensmittelzeitung berichtet, ist Deutschland der größte Absatzmarkt für dänisches Schweinefleisch, die Liefermenge hierher ist mit rund 353.000 t sogar etwas größer gewesen als die dänischen Drittlandsexporte mit insgesamt rund 350.000 t.
 
Dennoch verzeichneten die Exporte in die Drittlandsmärkte gegenüber dem Vorjahr einen Zuwachs um 10 %. Dabei konnte der Rückgang der Exporte nach Japan, Australien und in die USA durch erhebliche Lieferzuwächse vor allem nach China und Südkorea kompensiert werden. Die Exporte von Bacon nahmen gegenüber dem Vorjahr um 2 % auf ein Gesamtvolumen von rund 101.000 t zu.
 
Auch die Exporte von lebenden Schweinen sind mit gut 8,9 Mio. Tieren um 2 % gestiegen. Der wichtigste Abnehmer von lebenden Schweinen blieb nach wie vor Deutschland. (rk)