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Leitlinie zur konventionellen Ferkelproduktion

[27.08.2008]

Preise

Betriebswirtschaftliche Richtwerte der konventionellen Ferkelproduktion hat die Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft jetzt veröffentlicht. Die Leitlinie enthält nach Angaben des ZDS Planungsdaten und Orientierungswerte, die zeigen, dass die drastischen Energie- und Futterpreissteigerungen ab Mitte 2007 zu drastischen Erlöseinbrüchen geführt haben. Wünschenswert wäre eine Weitergabe der erhöhten Kosten in der Ferkelproduktion über die Schweinemast und weiter über alle Verarbeitungs- und Handelsstufen hinweg. Dies hätte eine Steigerung der Verbraucherpreise um rund 10 % zur Folge.