Um den steigenden inländischen Verbrauch zu decken, muss China in diesem Jahr rund 1 Mio. Tonnen Schweinefleischprodukte einführen. Denn der Konsum steigt schneller als die eigene Produktion. Das geht aus aktuellen Zahlen des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums hervor. Danach steigt die Eigenproduktion beim Schweinefleisch im Land der Mitte in diesem Jahr um 1,5 % auf 57 Mio. Tonnen. Der Verbrauch erhöht sich voraussichtlich jedoch um 2,2 % auf 58 Mio. Tonnen Schweinefleisch. Experten sagen bis zum Jahr 2020 sogar einen Konsumanstieg in China von 35 % voraus. Grund dafür ist der zunehmende Wohlstand der chinesischen Bevölkerung. Größter Schweinefleisch-Lieferant Chinas ist zurzeit Deutschland. Auf Platz zwei folgen die Vereinigten Staaten und auf Rang drei Kanada.