Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA hat die Empfehlungen für Höchstgehalte von Kuper in Futtermitteln für Ferkel nach unten korrigiert. Im Alleinfutter für Ferkel sollten künftig 25 mg Kupfer pro kg Futternicht mehr überschritten werden, meldet das tierärztliche Onllineportal "3drei3". Bisher lag der Grenzwert bei 170 mg/kg!
Die vorgeschlagenen Versorgungsempfehlungen werden als ausreichend angesehen, um den Nährstoffbedarf an Kupfer der Ferkel zu decken. Gleichzeitig würden die verminderten Gehalte aber dazu führen, dass weniger Kupfer an die Umwelt abgegeben wird. Und das wiederum, so vermuten Experten, könnte dazu beitragen, dass die Resistenzbildung bei Tieren und in der Umwelt zurückgeht.
Dies wird anhand von Studien begründet, die – als eine von mehreren Hypothesen – nahelegen, dass das Auftreten von Antibiotikaresistenzen möglicherweise mit der genetischen Nähe einiger Antibiotika- und Kupferresistenzgene im Zusammenhang stehen könnte.