Mit großer Mehrheit beschloss der Coburger Stadtrat vergangene Woche die endgültige Schließung des ansässigen Schlachthofes. Der Schlachthof war in den letzten Wochen in den Verdacht geraten, so genanntes Kategorie 3-Fleisch, das nicht für den menschlichen Verzehr vorgesehen ist, über den Zerlegebetrieb „Dellert-Fleisch“in den Handel gebracht zu haben. Daraufhin war der Betrieb des Schlachthofes bereits vor vier Wochen eingestellt worden. Dies berichtet der Bayrische Rundfunk.
Der Schlachthof soll noch bis Februar 2013 minderwertiges Fleisch über „Dellert-Fleisch“ an Gastronomiebetriebe und kleinere Metzgereien vermarktet haben. Durch die Schließung von Dellert-Fleisch im Juni 2013 sei auch das wirtschaftliche Bestehen des Coburger Schlachthofes nicht möglich, erklärt der Stadtrat die Schließung des Unternehmens. (aw)
Weitere Meldungen über die Schließung des Coburger Schlachthofes:
Coburger Schlachthof soll jahrelang Gammelfleisch verkauft haben (13.07.2013)
