Mit einer Ausstellung und einer Podiumsdiskussion wollen der Landesbauernverband (LBV) Mecklenburg-Vorpommern und die Universität Rostock der Diskussion um die moderne Schweinehaltung neue Impulse verleihen. Wie der Landesbauernverband mitteilte, werden dazu vom 2. bis zum 30. Juni im Foyer des Hörsaalkomplexgebäudes der Universität Rostock insgesamt 18 Fotografien des Kölner Fotografen Ralf Baumgarten gezeigt. Diese illustrieren laut LBV von der Produktion der Futtermittel, über die Geburt der Ferkel und deren Mast bis zur Schlachtung und Produktion von Wurst alle Aspekte der modernen Schweinehaltung.
Die Ausstellung, die Baumgarten im Auftrag der deutschen Lebensmittelwirtschaft angefertigt hat, war bereits auf der Leitmesse photokina in Köln zu sehen sowie auf der EuroTier in Hannover. In Mecklenburg-Vorpommern wurde sie nach Angaben des Landesbauernverbandes erstmals an der Hochschule Neubrandenburg gezeigt und zog bereits zur Eröffnung der Ausstellung und anschließenden Podiumsdiskussion mehr als 150 Besucher an. Auch in Rostock soll ihm zufolge unter dem Motto „Schweine – Masse und Klasse?!?“ am 1. Juni im Anschluss an die Ausstellungseröffnung eine Diskussionsrunde stattfinden.
