In Schweden werden immer mehr Schweine in Ökobetrieben gehalten. Wie aus dem in der vergangenen Woche von der Landwirtschaftsbehörde Jordbruks verket vorgelegten Bericht „Ökologischer Landbau im Jahr 2015“ hervorgeht, stieg der Bestand bei Ökoschweinen inklusive Ferkel und Sauen innerhalb eines Jahres um 36 %, allerdings von einem sehr niedrigen Niveau ausgehend.

 

Im Juni 2016 wurden demnach etwa 27.000 Ökoschweine gehalten. Nach Angaben der Landwirtschaftsbehörde machten Bioschweine im letzten Jahr rund 2 % des Gesamtmarktes aus, während der entsprechende Anteil bei den Legehennen allerdings schon bei 15 % lag.