Die gewerbliche Fleischindustrie in Rumänien hat im vergangenen Jahr mehr Schweine, Schafe, Ziegen und Geflügel geschlachtet und verarbeitet, während die Rindfleischerzeugung rückläufig war. Nach Angaben des Nationalen Statistikamtes (INS) erhöhte sich die Fleischproduktionsmenge 2014 auf insgesamt 705 084 t Schlachtgewicht (SG). Das waren 4,7 % mehr als im Vorjahr. Den größten Anteil an der Erzeugung hatte Geflügel mit 49,1 %, nach 49,4 % im Vorjahr. Den zweiten Platz belegte Schweinefleisch mit 46,1 %. Das waren 0,3 Prozentpunkte mehr als 2013. Relativ klein fielen dagegen die Anteile von Rindern aus mit 4,1 % sowie die von Schafen und Ziegen mit zusammen 0,7 %.