Volles Haus beim 6. „Fokus Schwein“

[07.09.2012]

Vortragsveranstaltung Focus Schwein Über 500 Zuhörer konnten die Bröring Unternehmensgruppe und die Boehringer Ingelheim Vetmedica GmbH gestern zu ihrer gemeinsam organisierten Vortragsveranstaltung „Focus Schwein“ im westfälischen Nordwalde begrüßen. Kein Wunder, denn schließlich erwarteten die Besucher hochkarätige Referenten. Rob Hansen, der Europa-Chef des weltweit in 68 Ländern tätigen Handelsunternehmens Cargill, gab einen Überblick über die Rohstoffmärkte für Futtermittel und die Preisentwicklung. Er machte deutlich, dass der enorme Nachfrageanstieg Chinas nach Sojaschrot anhalten und vermutlich für dauerhaft hohe Preise sorgen werde. Zudem prognostizierte er steigende Preisschwankungen, da Rohprodukte als Börsen-Spekulationsobjekt immer beliebter würden.
 
Clemens Tönnies, Chef des größten privaten Schlachtunternehmens in Europa, machte den anwesenden Schweinehaltern Mut, auch in Zukunft in die Schweinehaltung zu investieren. Er mahnte jedoch, dass die Branche dringend an ihrem Image feilen und das Tierwohl optimieren müsse. Denn die Partei der Grünen werde die Rahmenbedingungen in der Tierhaltung in den nächsten Jahren grundlegend verändern, gab sich Tönnies überzeugt. 
 
Der Vizepräsident des Bundesverbandes Praktizierender Tierärzte, Dr. Rainer Schneichel, gab anschließend einen Überblick über die derzeitige Antibiotika-Diskussion und den aktuellen Stand der QS-Antibiotika-Datenbank. Um die Resistenzdiskussion zu versachlichen, brauchen wir jetzt schnell einen Überblick, wer wie viel Antibiotika einsetzt, gab sich Schneichel überzeugt. Gleichzeitig betonte er, dass Human- und Veterinärmediziner im Kampf gegen Resistenzen künftig enger zusammenarbeiten müssten.


Im letzten Vortrag schilderte der Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften, Udo Pollmer, am Beispiel der Dioxin-Krise sehr bildhaft, wie Lebensmittelskandale von bestimmten Interessengruppen erfunden und benutzt werden. Dabei spiele das Internet und der ungefilterte Informationsfluss im weltweiten Netz eine immer wichtigere Rolle. (lh)