Tönnies zahlt künftig 1 Euro Eberbonus

[25.01.2012]

Firma Tönnies

Ab dem 1. Juli 2012 wird die Firma Tönnies unkastrierte Mastschweine mit einer am Handelswert orientierten Bezahlung abrechnen. Bisher wurden die Eber mit einem pauschalen Abzug von 3 Cent vom Basispreis abgerechnet. Zu- und Abschläge wurden in Abhängigkeit vom Gewicht und Muskelfleischanteil im Bauch gezahlt. Die Einzelheiten der „Ebermaske“ sind in der Übersicht dargestellt. Landwirten, die Besamungseber einsetzen, deren Nachkommen weniger geruchsauffällig sind, zahlt Tönnies ab Oktober 2012 zudem einen Bonus von 1 Euro pro unkastriertem, männlichem Nachkommen. Die entsprechenden Eber sind bei den Besamungsstationen gekennzeichnet. Der Zuschlag wird allerdings nur ausgezahlt, wenn mindestens 80 % der Mastschweine je Betrieb von diesen Besamungsebern abstammen. Zudem muss der Ebereinsatz lückenlos dokumentiert sein. Tönnies selbst kontrolliert die Abstammung stichprobenartig über Genmarker mithilfe der genannten SNP-Technik. Dabei wird eine Fleischprobe entnommen und untersucht (ar).