[11.12.2009]
Die VzF GmbH in Uelzen konnte auch im letzten Wirtschaftsjahr die Vermarktung von Ferkeln und Schlachtschweinen weiter ausbauen. Erstmalig wurden 2008/2009 mehr als 1 Mio. Ferkel vermarktet. Bei den Schlachtschweinen stieg das Vermarktungsvolumen um rund 40000 auf 875000 Tiere. Die VzF GmbH ist damit der größte Preismelder bei der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften. Beachtlich sind auch die erneuten Leistungssteigerungen in der Ferkelerzeugung. Die knapp 250 ausgewerteten Betriebe erzielten im letzten Wirtschaftsjahr im Schnitt 23,8 abgesetzte Ferkel pro Sau und Jahr. Im Schnitt halten die Betriebe heute 271 Sauen. Das entspricht mehr als einer Vervierfachung der Bestände innerhalb der vergangenen 20 Jahre. Die VzF-Mäster haben ihre Bestände im selben Zeitraum knapp verdreifacht. Sie verkaufen heute im Mittel rund 2700 Schlachtschweine pro Jahr. In den nächsten zehn Jahren dürfte die Zahl der jährlich verkauften Mastschweine auf 4000 pro Betrieb ansteigen, schätzt die VzF-Spitze.
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