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Weltweiter Anstieg der Schweinefleisch-Produktion

[10.07.2009]

Die weltweite Schweinefleisch-Produktion soll laut Prognosen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) 2009 im Vergleich zum Vorjahr um 2,1 % (106,1 Mio. t) ansteigen. Vor allem in China, weltgrößter Schweinefleisch-Erzeuger, soll die Produktion aufgrund staatlicher Förderprogramme und sinkender Futtermittelpreise wieder ansteigen. Ein weiteres Wachstum der Schweinefleisch-Produktion wird auch für Kanada, Mexiko und Vietnam erwartet. Für die USA und die EU gilt dies voraussichtlich nicht. Denn aufgrund der relativ hohen Futterkosten und den geringeren Gewinnmargen wird die Schweinefleisch-Erzeugung vermutlich weiter sinken.