Intensiv beschäftigt sich die Branche mit der Verpackung von Milchprodukten:
Material: Die Diskussionen um die Reduzierung von Plastikmüll wirkt bereits. „Deshalb kommt das Material künftig aus nachwachsenden Rohstoffen“, sagt Josef Stritzl von der Molkerei Hochland. Eine Konkurrenz zu Lebensmitteln sieht er dabei nicht. Denn es gebe alternative Rohstoffquellen, beispielsweise aus dem Forst.
Intelligenz: Auch das Thema Lebensmittelverschwendung beeinflusst die Verpackungen. Gerald Lindinger-Pesendorfer von Dr. Wieselhuber & Partner erwartet smarte Lösungen: Sensoren prüfen, ob die Milch im Kühlschrank noch genießbar ist – und verschicken ggf. Warnungen auf das Smartphone. Zudem würden Verpackungen auf den Onlinehandel (E-Commerce) optimiert.
Vernetzung: Die Verpackung ist der Eintritt in die digitale Welt, sagt Martin Feijk von Tetra Pak. Sobald der Käufer den Code auf der Packung scanne, gelange er auf ein Onlineportal. Dort könnte er z.B. Punkte sammeln (Pay Back) oder erhalte Kaufempfehlungen.
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Intensiv beschäftigt sich die Branche mit der Verpackung von Milchprodukten:
Material: Die Diskussionen um die Reduzierung von Plastikmüll wirkt bereits. „Deshalb kommt das Material künftig aus nachwachsenden Rohstoffen“, sagt Josef Stritzl von der Molkerei Hochland. Eine Konkurrenz zu Lebensmitteln sieht er dabei nicht. Denn es gebe alternative Rohstoffquellen, beispielsweise aus dem Forst.
Intelligenz: Auch das Thema Lebensmittelverschwendung beeinflusst die Verpackungen. Gerald Lindinger-Pesendorfer von Dr. Wieselhuber & Partner erwartet smarte Lösungen: Sensoren prüfen, ob die Milch im Kühlschrank noch genießbar ist – und verschicken ggf. Warnungen auf das Smartphone. Zudem würden Verpackungen auf den Onlinehandel (E-Commerce) optimiert.
Vernetzung: Die Verpackung ist der Eintritt in die digitale Welt, sagt Martin Feijk von Tetra Pak. Sobald der Käufer den Code auf der Packung scanne, gelange er auf ein Onlineportal. Dort könnte er z.B. Punkte sammeln (Pay Back) oder erhalte Kaufempfehlungen.