Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume sank um 2,0 % auf 2.851 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex sank um 19 auf 877 Punkte.



Die Preisentwicklung der Produkte war unterschiedlich. Im Preis gestiegen sind nur Magermilchpulver (1,2 % auf 1.997 $/t) und Buttermilchpulver (0,8 % auf 2.568 $/t). Für alle anderen Produkte ging es im Preis abwärts: Vollmilchpulver (-2,9 % auf 2.655 $/t), Butter (-1,7 % auf 4.045 $/t), Cheddar (-4,6 % auf 3.250 $/t), Laktose (-2,7 % auf 902 $/t), wasserfreies Milchfett (-1,3 % auf 5.044 $/t) und Kasein (-2,9 % auf 5.327 $/t).

Die gehandelte Menge lag mit 42.412 t in dieser Woche über dem Niveau der letzten Auktion (41.945 t).