Der Global Dairy Trade-Preisindex fiel um 2 auf 992 Punkte.
Die Preise für die einzelnen Produkte entwickelten sich unterschiedlich: Der Preis für Vollmilchpulver (+2,1 % auf 3.100 $/t) und Cheddar (+0,8 % auf 3.857 $/t) stieg. Im Preis nachgegeben haben Butter (-3,4 % auf 4.025 $/t), wasserfreies Milchfett (-3,7 % auf 5.061 $/t), Laktose (-3,7 % auf 740 $/t), Labkasein (-8,1 % auf 6.348 $/t) und Magermilchpulver (-0,3 % auf 2.478 $/t). Buttermilchpulver wurde nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge lag mit 34.410 t unter dem Niveau der Vorwoche (34.969 t).
