Die Ergebnisse des 3-jährigen Projektes "Allianzen für Informations- und Dienstleistungs-Agenturen (AIDA)" in der deutschen Fleischwirtschaft sind jetzt in einem Buch in komprimierter Form erhältlich.Die Herausgeber Prof. Brigitte Petersen, Prof. Achim Spiller und Ludwig Theuvsen, die drei Projektgruppenleiter Bernd Kollmer, Rudolf Festtag und Dr. Achim Münster sowie der Präsident des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV), Manfred Nüssel, stellten unter der Moderation von Dr. Martin Hamer von der Forschungsplattform Grenzüberschreitende Integrierte Qualitätssicherung (GIQS) die 320-seitige Publikation mit dem Titel "Vom Viehvermarkter zum Dienstleistungsprofi" vergangene Woche auf der EuroTier in Hannover der Öffentlichkeit vor.
Nach Angaben von AgE sei es wichtig, dass Wirtschaft und Wissenschaft zusammenarbeiteten und dabei die gleiche Sprache sprächen. Den beteiligten Organisationen sei es gelungen, neue Strukturen zur Stärkung des Vieh- und Fleischsektors in Deutschland zu schaffen und in den Organisationen umzusetzen, erklärte Nüssel anlässlich der Buchpräsentation. Viehvermarkter würden künftig nur durch konsequente Erfüllung aller Anforderungen seitens der Tierhalter, der Schlachtunternehmen, der Mitarbeiter, der Gesellschaft und der Kapitalgeber in allen Unternehmensbereichen ihre Marktanteile sichern und ausbauen können.
Mit den traditionellen Arbeitsfeldern allein lasse sich die Breite der Anforderungen heute kaum noch erfüllen, so der DRV-Präsident. Daher seien viele Viehvermarktungsorganisationen mit dem Problem konfrontiert, wie sich neue Dienstleistungsangebote am Markt etablieren ließen. Das Buch stellt Nüssel zufolge in der Praxis erprobte Lösungen, Erfahrungsberichte, Handlungsanleitungen und Umsetzungskonzepte dar. Diese Konzepte seien mit führenden genossenschaftlichen Vermarktungsorganisationen entwickelt worden. Das Projekt AIDA wurde laut DRV aus Mitteln des Bundeslandwirtschaftsministeriums über die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Rahmen des Innovationsförderprogramms gefördert.
Bezug
Ute Warkalla GIQS e. V. c/o Universität Bonn Katzenburgweg 7-9 53115 Bonn Tel.: 02 28 / 73 20 61 E-Mail: u.warkalla@giqs.org
