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Eber-Mast: Was kommt auf die Praktiker zu?

Tönnies forciert die Eber-Mast und sucht zurzeit verstärkt Eber-Mäster. Doch sollten die Mäster mitmachen? Eber haben zwar einen besseren Schlachtkörper, jedoch eine schlechtere Ausschlachtung. Außerdem es gibt noch viele offene Fragen zur Haltung Fütterung und Vermarktung.

Lesezeit: 1 Minuten

Tönnies forciert die Eber-Mast und sucht zurzeit verstärkt Eber-Mäster. Doch sollten die Mäster mitmachen?


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Eber haben zwar einen besseren Schlachtkörper, jedoch eine schlechtere Ausschlachtung. Außerdem es gibt noch viele offene Fragen zur Haltung Fütterung und Vermarktung. Erste Praxis-Erfahrungen und für welche Betriebe die Eber-Mast rentabel ist schildert Dr. Friedhelm Adam von der Landwirtschaftskammer NRW in der neuen Ausgabe der top agrar ab Seite S5.

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