Name
Martin Meiwes (55 Jahre)
Ort
Detmold (Ostwestfalen)
Standort
Kalksteinverwitterungsböden, lehmiger Sand bis toniger Lehm, 40 bis 60 BP, 150 bis 200 m über NN, ca. 850 bis 1200 mm Jahresniederschlag, Flächen teilweise direkt am Teutoburger Wald
Kulturen
ökologischer Anbau, über 60 Kulturen, Gemüse und Kräuter, Getreide, Ackerbohnen als Dünger, Grünbrache und Lavendel
Betrieb
Der Betriebsleiter, gebürtig aus Oelde (NRW), wuchs mit der Landwirtschaft auf, ergriff den Beruf aber als Quereinsteiger. Von Anfang an wollte er ökologisch wirtschaften. Seinen heutigen Betrieb mit über 50 ha und 1200 m2 Folienhäusern, zwei Hühnermobilen, Hofladen, Lieferdienst sowie Marktständen in der Region gründete er 1998 neu. Direkt vermarktet er ca. 70% seines Anbaus, 30% gehen an Groß- und Einzelhändler. Über das Jahr beschäftigt der Biohof Meiwes 22 Mitarbeiter in Voll- und Teilzeit sowie acht bis zehn Saisonarbeitskräfte. Der Betrieb hat sich zudem der regionalen Vermarktungsinitiative „Lippequalität“ angeschlossen.
