Die Landwirtschaftskammern Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen sowie die Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V. haben für den Praxisalltag eine Fülle von Informationen für Spargelbetriebe zusammengestellt.

Die Broschüre ist für den Einsatz in der Praxis vollständig überarbeitet und auf den neuesten Stand gebracht. Sie bietet damit eine wertvolle Unterstützung für die tägliche Arbeit im Betrieb z.B. beim Einsatz für den Pflanzenschutz oder für die Erfüllung des QS-Systems.

Auch in diesem Jahr wurden viele Themen neu aufgenommen.

Düngung und Pflanzenschutz

Bereits Anfang 2020 werden erneut gesetzliche Verschärfungen der Düngeregeln erwartet. In der aktuellen Auflage werden die Anpassungen an das Düngerecht sowie die Auswirkungen auf die Praxis im Betriebsalltag neben den aktuell geltenden Reglungen dargestellt. Die stärksten Veränderungen ergeben sich durch das neue Düngerecht bei der Neuanlage von Spargelanlagen. Sie finden im Kapitel Neuanlage Hinweise, wie sie die gesetzlichen Auflagen einhalten und gleichzeitig den Erfolg der Anlage für die gesamte Produktionszeit von Anfang an gestalten.

Bewässerung und Wasserrechte

Die vergangenen zwei Jahre waren u.a. geprägt von zu geringen Niederschlägen im Saisonverlauf. Daher wurden neben den Informationen zur Bewässerung auch die Beantragung von Wasserrechten im Kapitel Beregnung und Bewässerung im Spargel neu aufgenommen.

Öffentlichkeit und neue Medien

In der Öffentlichkeit und den Medien wird zunehmend über die Landwirtschaft und die Produktionsbedingungen gesprochen. Im Kapitel Direktvermarktung und Kommunikation finden sie Ideen und Anregungen zur Kommunikation mit der Öffentlichkeit um die Produktion und den Betrieb aus der eigenen Perspektive mit Fakten aus dem Betriebsalltag darzustellen. Neu aufgenommen wurden in diesem Kapitel ebenfalls Hinweise zur effizienten Nutzung sozialer Medien.

Zur Wirtschaftlichkeit von Anlagen finden Sie im neu gestalteten Kapitel Betriebswirtschaft ebenso Hinweise wie zur neuen Rechtslage zur Kassenführung.

Neu mit ausführlichem Serviceanhang

Neu ist ein ausführlicher Serviceteil im Anhang der Broschüre, mit Übersichten und wichtigen und nützlichen Adressen für den Betriebsalltag. Er bietet den schnellen Überblick zu aktuellen Terminen, Rückgabestellen für leere Pflanzenschutzmittelkanister, -Verpackungen, Adressen von Bodenprobenehmer, Abholzeiten der Probenabholstellen der LUFA in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen, etc.

Die Spargelbroschüre wird ab 20 Februar 2020 zu einem Preis von 66,00 Euro incl. 7% MwSt. und incl. Versand verschickt.

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