Schweinehalter, die für das Gutfleischprogramm von Edeka Südwest produzieren, bekommen ab 2015 einen pauschalen Bonus von 3 ct/kg SG. Bisher gab es nur maximal 1,7 ct.

Der höhere Bonus ist allerdings an die Teilnahme bei der bundesweiten „Initiative Tierwohl“ gebunden. Dafür müssen die Gutfleisch-Betriebe die in einem Katalog festgelegten Grundanforderungen sowie mindestens ein Wahlkriterium, wie z. B. das Angebot von Raufutter, erfüllen: „Damit schafft Edeka Südwest einen regionalen Mehrwert, den sich möglichst viele Betriebe sichern sollten“, rät Herbert Klein, Geschäftsführer der UEG Hohenlohe­-Franken.

Allerdings dürften einige seiner Betriebe Probleme haben, die geforderte Fensterfläche für mehr Tageslicht im Stall auf Anhieb zu erfüllen. Edeka Südwest und die UEG Hohenlohe-Franken wollen diese Betriebe nun ausfindig machen und anschließend über mögliche Konsequenzen beraten.