Der Präsident des Deutschen Bauernverbands, Joachim Rukwied, hat die Diskussion über die Haltungskennzeichnung von Fleisch mit einem neuen Vorschlag belebt. Dieser sieht eine mehrstufige Kennzeichnung vor:
- die Stufe 0 steht für ausländische Herkünfte,
- die Stufe 1 für den gesetzlichen deutschen Standard,
- die Stufe 2 für höhere Standards wie mehr Platz im Stall (zum Beispiel Initiative Tierwohl) und
- die Stufe 3 für Premiumware (zum Beispiel Auslauf ins Freie).
Bioware habe darüber hinaus einen eigenen, höheren Standard, heißt es beim DBV. Der Vorschlag sei intern abgestimmt. Ein ausformuliertes Konzept und eine EU-rechtliche Prüfug liegt aber noch nicht vor.
top agrar meint: Mit diesem Vorschlag hat sich der DBV für die anstehende Debatte zum staatlichen Tierwohllabel gut positioniert (siehe auch Seite 138).
