Ja, die deutschen Milchbauern werden betrogen – schon seit Einführung der Quote. Warum soll das Milchgeld sinken, wenn die Molkereien die Milch nach Kilogramm Inhaltsstoffen bezahlen? Aber die deutschen Molkereien zahlen derzeit ja nicht einmal explizit für Laktose. Und das Beispiel DOC und DMK verdeutlicht, dass die Molkereien verhindern möchten, dass Milcherzeuger ihren Milchpreis untereinander vergleichen können. Denn selbst die Korrekturwerte für Fett und Eiweiß sind unterschiedlich.Gerd Uken, 26736 Rysum