Futteruntersuchungen des Instituts für Tierernährung der LfL haben ergeben, dass einzelne Proben von Ganzkornsilage (GKS) deutlich höhere Hefegehalte hatten als CCM. Zudem war der durchschnittliche pH-Wert von GKS (4,6) höher als der von CCM (3,9). Der Essigsäure-Gehalt betrug mit 0,05 % nur ein Viertel des Wertes der CCM-Proben.

Ganzkornsilage, der Milchsäurebakterien zudosiert wurden, hatte einen höheren Essigsäuregehalt (0,12 %) und niedrigere Hefegehalte als CCM. Bei der Zugabe von Milchsäurebakterien empfehlen Berater den Stamm Lactobacillus Buchneri. Dieser produziert auch Essigsäure, das die Silage stabilisiert. Die Kosten für die Milchsäurebakterien liegen bei 0,15 €/dt.