Julia Hufelschulte

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Alle Artikel von Julia Hufelschulte

Das StartUp-Unternehmen KUHdo GmbH bietet für drei Monate einen kostenlosen Simulator zur börslichen Milchpreissicherung an.

Die deutsche Milchviehhaltung unterliegt einem anhaltenden Strukturwandel. Im Mai 2019 hielt ein Milchviehbetrieb im Durchschnitt 66,6 Kühe.

In der Zuchtwertschätzung im Dezember ist der Valeur-Sohn Varta die neue Nummer 1 der Fleckvieh-Topliste. Bernhard Luntz von der LfL fasst die Ergebnisse zusammen.

Lebensmitteleinzelhandel

LEH: Weniger Komsummilch verkauft

vor von Julia Hufelschulte

Die Abverkäufe von Konsummilch im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) lagen in den ersten zehn Monaten von 2019 unter Vorjahresniveau. Der Anteil an Bio- und Weidemilch stieg.