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Thomas Künzel

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Der Markt für pflanzliche Nahrungsmittel boomt. Die Ergebnisse einer europaweiten Umfrage deuten darauf hin, dass es eine signifikante Verschiebung hin zu einer pflanzlichen Ernährung gibt.

12/2021

Themen in der Ausgabe:

  • Gräser: Herbizideresistenzen im Überblick
  • Wertvolle Gülle
  • Mama allein zu Haus: Was Frauen nach der Familienphase bewegt