Eis vom Hof: Wie Profis den Absatz steigern

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Die Produktion von Eis ist für manche Betriebe ein echtes Standbein. Südplus fragte zwei „alte“ Hasen, wie man das Geschäft am Laufen hält. Aus den beiden Betrieben unserer Reportagen n der Südplus 6/2018 zeigen wir Ihnen weitere Bilder von Produktion und Vermarktung.