Alle vier Jahre öffnet das Zentrale Landwirtschaftsfest (ZLF) mitten in München seine Tore. Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) nutzt die Gelegenheit, den Besuchern das Milchland Bayern näher zu bringen.
„Unser Schwerpunkt liegt dieses Jahr beim Thema Nachhaltigkeit in der Milchwirtschaft“, erklärt Dr. Maria Linderer, Geschäftsführerin der LVBM. „Wir möchten zeigen, was in diesem Bereich möglich ist und was die Molkereien bereits leisten. Natürlich können sich die Besucher des Milchzelts auch auf eine hohe Vielfalt an köstlichen Milchprodukten freuen.“
Insgesamt 14 Molkereien, das Milchwirtschaftliche Zentrum Bayern aus Kempten, der Verband der Milcherzeuger, die milchZert GmbH und das LVBM-Team sowie Vertreter des Weltgenusserbes sind mit Ständen im Milchzelt dabei. Das ZLF findet vom 17.-25. September auf der Theresienwiese parallel zum Oktoberfest statt.