Fruchtaufstrich für Pfannkuchen

Zutaten

1 l Apfelkirschsaft

15 blühende Holunderblüten

500 g Erdbeeren

750 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung

Den Apfelkirschsaft mit den Holunderblüten für 24 Stunden in einer Schüssel ziehen lassen. Den Saft durch ein Sieb gießen, mit Erdbeeren und...

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