Kooperation mit Tierschützern

KFC hebt Haltungs-Standards für Masthühner an

Die Fast-Food-Kette Kentucky Fried Chicken (KFC) verpflichtet sich, die Kriterien der der Europäischen Masthuhn-Initiative einzuhalten. Diese haben 30 Tierschutzvereine entwickelt.

Kentucky Fried Chicken (KFC) wird als erstes Unternehmen seiner Branche zukünftig die Kriterien der Europäischen Masthuhn-Initiative umsetzen. Damit hat sich der Fast-Food-Riese verpflichtet, höheren Haltungs-Standards für jährlich ca. 72 Millionen Masthühner zu garantieren. Hinter der Masthuhn-Initiative stehen die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt und knapp 30 weitere Tierschutzorganisationen aus ganz Europa.

KFC will laut der Tierschutzstiftung dafür sorgen, dass alle Masthühner, die das Unternehmen in Deutschland, der Schweiz, Belgien, den Niederlanden, dem Vereinigten Königreich und Irland verarbeitet, zukünftig unter höheren Standards gemästet werden. Dazu gehören unter anderem Tageslicht, Sitzstangen, Beschäftigungsmöglichkeiten und mehr Platz in den Ställen sowie die Verwendung nicht so stark überzüchteter Tiere. Die Kriterien der Europäischen Masthuhn-Initiative gehen damit deutlich über die der "Initiative Tierwohl" hinaus, so die Albert Schweitzer Stiftung weiter. Da die Umstellung, besonders der Zuchtlinien, Zeit braucht, besteht eine Übergangsfrist bis 2026.

"Bei aller Kritik, die unter anderem wir in den letzten Jahren an KFC geübt haben: Dies ist ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung", kommentiert Mahi Klosterhalfen, Präsident der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt. "KFC generiert in einem preissensiblen Markt fast seinen gesamten Umsatz mit Hühnerfleisch. Wir sehen jetzt keinen Grund mehr, warum sich nicht alle Unternehmen anschließen können. Wir rechnen daher in nächster Zeit mit vielen weiteren Zusagen und werden das ansonsten einfordern."

Insgesamt haben sich bereits über 160 Unternehmen aus den USA und Europa, darunter Dr. Oetker, Nestlé und Unilever, dazu verpflichtet, die Kriterien zu erfüllen. Mehr über die Europäische Masthuhn-Initiative erfahren Sie auf https://masthuhn-initiative.de.

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Artikel geschrieben von

Alfons Deter

Redakteur top agrar Online

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Diskussionen zum Artikel

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von Erwin Schmidbauer

Warum nicht in der ganzen EU?

Auffallen muss doch, dass nicht alle Länder der EU genannt werden, in denen nun mit höheren Standard gearbeitet werden soll. Was ist wohl der Grund? Glaubt man da, keine Konsumenten zu finden, die evtl. einen höheren Preis zahlen könnten? Immerhin geht es nicht um die Tiere, schon gar nicht um die Lieferanten sondern einzig und allein um den Unternehmensgewinn.

von Richard Huber

Hebt KFC denn auch

die Auszahlungspreise an?

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