Die aktuelle Ausgabe 06 / 2014

Inhaltsverzeichnis

Rinderhaltung

das Aktuelle Interview - Warum sind die Molkereien schon am LimitViele Molkereien produzieren derzeit unter Volllast, einige Unternehmen klagen sogar über Engpässe bei der Verarbeitung

2

Tagebücher sind online

2

Kamera misst Körperkondition

2

„Ein alter Hut“

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Impfung: Weniger Metritis-Erkrankung

3

Spring-kuh

3

Milchpreis-Vergleich mit neuer Berechnung

4

Käse hart verhandeln!

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top agrar-umfrage - Sind unsere Molkereien wirklich fit für 2015?

6

1 000 Leser geben Noten

6

Standpunkt - Molkereien müssen Preisschwankungen abfedern

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Die Gewinner der Verlosung

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top agrar-umfrage - 40 Molkereien in der Einzel-Kritik

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Die Gänse fressen das Grünland kahl

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Weidegang auf dem Rückzug

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Holländer bringen Schwung

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Drei Brüder ziehen an einem Strang

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„Die Gänse-Plage ist ein Skandal“

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„Die Quote hat uns nichts gebracht“

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Mortellaro: Es hapert an den einfachen Dingen

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Mehr Milch durch extra Kalzium

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50 % der Kälber leiden an Durchfall

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Trächtigkeit über Milchprobe nachweisen

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Standpunkt - Warum gibt es so viele lahme Kühe?

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Antibiotikum ist leichter injizierbar

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Manuell oder automatisch: Was tötet mehr Keime?

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Checkliste - So desinfizieren Sie richtig

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Der beste Anbindestall der Welt?

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Rasenteppich für einen sicheren Gang

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Silageverluste reduzieren

40

Durchfall vorbeugen

40

Erdung für Weidezaun

40

Schweinehaltung

Standpunkt - Initiative-Tierwohl: Edeka muss endlich Farbe bekennen!

2

Fehlstart beim AutoFOM 3

2

Noch Kontrakte abschließen?

2

Rote Karte fürs Sonntagsblatt

2

kurz und bündig

3

Schärfere Auflagen für Ausläufe

3

Doch kein Güllekataster

3

Landwirte sammeln Geld für die Krebsforschung

4

Tiergesundheits­gesetz in Kraft getreten

4

WLV lehnt VDI-Richtlinie zu Bioaerosolen ab

4

Was ist „Massentierhaltung“?

4

das Aktuelle Interview - Rohfasereinsatz neu berechnen

5

Falsches Lüften treibt die Kosten in die Höhe

5

Bricht im Südwesten die Veredlung weg?

6

Mast für Metzgermarkt

7

Die Ferkelprofis von der Alb

10

Standpunkt - Schweinehaltern fehlt Unterstützung

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3 500 Gutfleisch-Schweine für Edeka

12

Drei Ställe, eine Herkunft

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„Wir wollen die Produktion im Süden stärken“

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Mit Luzerne gegenSchwanzbeißer

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„Luzerne brachte bei uns den Durchbruch“

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Schnelle Hilfe bei Ohrrandnekrosen

18

Luzerne: Mehr als Beschäftigung

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Futtertechnik fürs Flatdeck

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top agrar-Serie:Stallkonzepte der Zukunft - Abenteuer-Stall für Mastschweine

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Probleme in Kleinbuchten

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Sauen lieben Gummimatten

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„Isomatten“ im Wartestall

31

Allgemein

Im Blindflug in die Zukunft?

3

Der Größenwahn hat einen hohen Preis

6

Pick-up: Finanzamt lenkt ein

6

Wer die Quote abschafft, enteignet Vermögen!

7

Der Blick von außen - Wir stärken den Wirtschafts-standort Ländlicher Raum!

8

Öffentlichkeitsarbeit beginnt vor der Haustür!

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Frau Amann bringt es auf den Punkt

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„Ab in die Popanz-Rumpelkammer!“

9

Diese Worte haben die Bauern nicht verdient!

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Nicht immer alles auf die Bauern abwälzen!

9

Nicht zwei Katastrophen gegeneinander aufwiegen

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Der Mindestlohn gefährdet bäuerliche Betriebe

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Gen-Soja kann sehr billig produziert werden

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Es geht um handfeste wirtschaftliche Interessen

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Tatsachen schonungslos darstellen

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„Das deutsche Schnitzel ist mir lieber!“

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Korrekte Fach­begriffe

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Selbstkritik angebracht und führt zur Besserung!

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Es geht ohne Schwefelsäure

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Keine Gewähr für alten Schlepper?

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Funkmast: Wie viel Pacht?

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Muss die Wasserleitung entfernt werden?

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Bauern als Kinostars in „Sauacker“

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Glosse - Anonyme Agroholiker

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Wunsch

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Sollen die Flächenprämien mittelfristig auslaufen?

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Standpunkt - Neuland: Der Heiligenschein ist weg!

18

Die wundersame Hähnchen-Vermehrung

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Zusammenhalt gefährdet?

19

Agrarhelden - Der titanische Bruzzler

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Ist die CDU eine Kuh?

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Europas höchstes Strohhaus

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Nordzucker will nach Afrika

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Vegan

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Anti-vegan

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Agrar-Hochschulranking: Schon 3 000 Teilnehmer

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Neuer Master: Gartenbau-Management

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500 €-Stipendium für Agrar­studenten

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Tandem-Sprachkurs: Frankreich und Bayern

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Gewinnt 10 000 € mit Ideen fürs Land

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Slowakei: Im Export liegt die Rettung

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Fakten zur Slowakei

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Veselé hängt an Brüssels Tropf

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Kočin: Jeden Tag 20 000 l Milch nach Italien

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Ekotrend Myjava: Der Öko-Pionier

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Betrieb Slezák: Politik denkt nur an die Großen

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Das Gesicht der Börse

154

Betriebsleitung

Hier wächst das weiße Gold

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kurz und bündig

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Den Hof noch schnell übergeben?

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Erntereste auf Wirtschaftsweg entfernen?

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Parkplätze anmelden!

32

Flächen steuerlich abschreiben?

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BG: Beitragsanstieg teils unklar

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Billiges Baugeld

34

kurz und bündig

34

Betriebs­helfer befreit

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Kein Wohnhaus für gewerblichen Hühnerhalter

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Darlehen an Angehörige

35

Kfz-Steuer: Zollamt übertreibt

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Genossenschaft statt GmbH & Co. KG?

36

Kindergeld trotz Hochzeit

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Unfall im Job: Kein Betriebshelfer

36

Zucker: Was kommt nach der Quote?

38

Das schreibt Brüssel ab 2017 vor

41

Zahlungsansprüche 2015 Was steht im Pachtvertrag?

44

Wer Prämie will, braucht ZA

44

Verhandeln!

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Das Kreuz mit der Pflegeklausel

46

Die wichtigsten Regeln

47

Wie entscheiden?

48

Wie die Pflege bezahlt wird

50

Wenn der Biber an den Nerven nagt

52

Der Biber ist wieder da

53

Aufpassen bei Windparks!

54

Was kosten Silagen von hoffernen Flächen?

56

Biogas: Jeder Kilometer kostet 0,13 bis 0,21 ct/kWh

59

Hier die Kühe, dort die Rinder

60

Keine Grassilage von weit entfernten Flächen

61

Ackerbau

Nicht vergessen!

62

Gründe für den Gelbrost-GAU

62

Klimawandel ändert Nährwert

62

Hartnäckiger Ölrettich

63

Multikopter für 15 €/ha

63

Neu: top agrar-Spezial ­„Bodenbearbeitung“

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Doppelerfolg mit ­Zwischenfrüchten

64

Tipula ­schädigt Rüben

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Weizen: Stickstoff auf die Ähre?

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Erst Kalk, dann P-Dünger

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Erwinia-Infektionen beim Menschen?

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Frankreich: Insektizide nur noch nachts anwenden?

66

kurz und bündig

66

Blenden uns die üppigen Bestände?

68

Rüben: Riskieren Sie keinen Blattverlust

70

Blattkrankheiten und ihre Folgen

72

Gemeine Rispe: Bekämpfen Sie den Bluffer im Sommer!

76

Kitze retten aus der Luft

76

Belasten Überfahrten die Grasnarbe?

77

Im „Mob“ weidende Mutterkühe

78

Kreuzkraut: Kein Pardon!

78

Stufenplan ­gegen Mäuse

78

Nach dem 1. Schnitt ist noch lange nicht Schluss!

80

Technik

DLG: Agrotron mit besserem Ergebnis

84

Häcksler im Check

85

App zumFührerschein

85

Kohle für Die säge

85

Surftipp: Ran an die Lappen

85

Wildacker schon angelegt?

86

Neue Apps

86

13,87 € retten Wildtiere!

86

Roggen-Futterrechner

86

Prämienschätzer 2014

86

Rollstriegel bricht Krusten

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Schaufel mit Trichter

88

Einfacher Einstieg

88

Bessere Tiefenführung

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Grubbern bis 8 m

89

Leichter Lifter

89

Sonde für Heu und Stroh

89

top agrar- Test - Sieben Zweitklässler?

90

Valtra N113

94

Same Virtus IL 120

94

John Deere 6115M

95

McCormick X60.50

96

Zetor Forterra 110 HSX

96

Kubota M110 GX

97

Adapter für den Gülleschlauch

98

Alles an Bord

98

Stauraum im Rohr

98

top agrar- Erfinder­wettbewerb - Gut gebaut zum Dritten

100

Das Urteil der Jury

101

Sauber auf Paletten stapeln

101

Das Urteil der Jury

102

Der Hochentaster am Teleskoplader

102

Das Urteil der Jury

103

Kreis statt Kanone?

104

Effizienter bewässern

106

Die Sendung mit der Maus

110

So hat die TU München gemessen

112

Energie

Solarmodule sind nur selten Brandursache

114

Biogaserzeuger klagen

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Solar: Eigenverbrauch liegt im Trend

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Biogas: So meistern Sie die Zukunft

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Solar-Vergütung sinkt moderat

115

Markt

Mastschweine: Platzt der Knoten?

116

Ferkel: ­Robust

116

kurz und bündig

117

Jungbullen: ­Schwächeln

117

Kühe und Färsen: Bleiben knapp

117

Bayern: 2 Cent Zuschlag für GQ-Schweine

118

Was war, was wird?

118

Nutzkälber: Stabil

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Standpunkt - Eigentor!

120

Schweinemarkt in Unruhe

120

Zu unseren Preisen

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Nicht verunsichern lassen!

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Kommen die neuen Knollen zu früh?

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Lieferregeln nach der Quote

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„Das ist kein fairer Wett-bewerb unter Genossen!“

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Genossen im Fusions-Fieber

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„Das Regionalprinzip ist nicht tot!“

133

Haushalt

Ausprobiert: Stevia

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Holzkohle, Gas oder Elektro: Wer grillt besser?

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Lecker: Ringelblume

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Buch-Tipp: „Mein Kräutermix-Garten“

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Getestet: Rasenroboter

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Frisch gebrüht: Kräutertee

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Giersch und Brennnessel

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Grünes Kartoffelpüree

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Kräuter-Cremesuppe

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Kräuter-Weizenbrötchen (Brötchenrad)

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Foto-Wettbewerb - Gesucht: Euer Hof-Team!

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Just married, Teil 2

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Seite an Seite Inmitten sattgrüner Wiesen und Hügel, nur 30 km nördlich von Überlingen am Bodensee,liegt der Altschorenhof. Hier lebt Andreas Deyer. Der Landwirt hält Milchkühe, produziert Eisund führt eine Wochenendbeziehung. Sein Lebenspartner ist Beruf

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Andreas Deyer, 45 Jahre

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