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Während man in Madrid über globale Lösungen gegen den Klimawandel diskutiert, zeigten Fachexperten des LAZBW in Aulendorf erste konkrete Maßnahmen für Rinderbetriebe auf.

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Der Grünlandmann aus Aulendorf

vor von Silvia Lehnert

Wer kümmert sich um das süddeutsche Grünland, wenn Experte Martin Elsäßer vom Landwirtschaftlichen Zentrum (LAZBW) in Aulendorf im nächsten Jahr in den Ruhestand geht?

In einer Produktionshalle in Thailand züchten Radek, Daniel und Nicolas seit vergangenem Jahr Grillen. Mit ihrem Start-up SensFoods vermarkten sie Riegel und Brot auf Basis von Grillenmehl in Europa.

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Im Durchschnitt liegen die Einkommen der Bauern seit 4 Jahren deutlich unter dem Verdient der Beschäftigen in der gewerblichen Wirtschaft.

Speziell ausgebildete Hunde sollen im Saarland bei der Bekämpfung der Schweinepest helfen. Die sechs ersten Kadaver-Suchhunde stehen jetzt bereit.

Aufgrund der ASP-Vorsorge sollten eigentlich mehr Wildschweine geschossen werden; in Niedersachsen sind es allerdings deutlich weniger als im Vorjahr.