Kaum Zutritt zur Milchbörse

Wenn man sich die Börsenpreise an der EEX (European Energy Exchange) in Leipzip anschaut mit Spitzenpreisen von 70 ct/kg Milch, kann so mancher Landwirt in Versuchung kommen und denken: „Ich sollte meine Milchpreise direkt an der Börse absichern!“.

Doch leider ist das für den normalen Landwirt mit hohen Hürden verbunden. Bis vor kurzer Zeit war es relativ einfach über einen Broker an der...

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