Die Hauswirtschaft ist gerade im landwirtschaftlichen Großhaushalt nach wie vor ein wichtiges Berufsfeld. Doch auch die Höfe wandeln sich. Der Landtourismus, die Direktvermarktung und die Gastronomie stellen neue Herausforderungen dar, für die es dringend Fachkräfte braucht. In der novellierten Ausbildungsverordnung wurde der Bereich „ländlich- agrarische Dienstleistungen“ deshalb neu geschaffen. Die Betriebe können diese Themen nun stärker in die Ausbildung einbeziehen. Die Regelungen treten am 1. August 2020 in Kraft.