Paniert, aufs Blech und eine halbe Stunde später auf den Tisch: So einfach kann das Schnitzelbraten sein! Doch: Unsere Leserin Ariane Fleig (39) hat das top agrar-Rezept für „Schnitzel aus dem Backofen“ (siehe QR-Code) noch weiter verfeinert. Sie füllt die Schnitzel mit Schinken und Käse zu Cordon bleu. „Klappt genauso gut! Das Cordon bleu muss nur 5 bis 10 Minuten länger im Ofen bleiben. Meine Großen und Kleinen lieben es!“, sagt die Milchviehhalterin aus Villingen-Schwenningen.
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