Farbwechsel im Kochtopf

Wer Kinder hat, weiß: Unbekanntes Gemüse stößt am Mittagstisch eher selten auf Begeisterung. Was aber das Potenzial hat, Groß und Klein zum Staunen zu bringen, sind Bohnen, die im Kochtopf die Farbe wechseln. Die Stangenbohne ‘Blauhilde’ und die...