Die Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Eine Pfanne mit dem Öl erhitzen. Die Paprika darin kurz anbraten. Vom Herd nehmen, mit der Sojasoße mischen und auskühlen lassen. Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.
Die Eier in einem tiefen Teller verquirlen. Die Cornflakes zerstoßen und auf einen Teller geben. Das Mehl auf einen dritten Teller geben.
Das Hähnchen mit einem Messer waagerecht halbieren. Das Fleisch erst im Mehl, dann im Ei und zum Schluss in den Cornflakes wenden.
Eine Pfanne auf dem Herd erhitzen. Das Öl hineingeben und das Fleisch darin 5 bis 7 Minuten pro Seite braten.
Die Brötchen ggf. aufbacken und halbieren. Die Brötchen mit der scharfen Soße bestreichen. Den Chinakohl, das gebratene Fleisch und das Paprikagemüse darüber schichten.
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Die Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Eine Pfanne mit dem Öl erhitzen. Die Paprika darin kurz anbraten. Vom Herd nehmen, mit der Sojasoße mischen und auskühlen lassen. Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.
Die Eier in einem tiefen Teller verquirlen. Die Cornflakes zerstoßen und auf einen Teller geben. Das Mehl auf einen dritten Teller geben.
Das Hähnchen mit einem Messer waagerecht halbieren. Das Fleisch erst im Mehl, dann im Ei und zum Schluss in den Cornflakes wenden.
Eine Pfanne auf dem Herd erhitzen. Das Öl hineingeben und das Fleisch darin 5 bis 7 Minuten pro Seite braten.
Die Brötchen ggf. aufbacken und halbieren. Die Brötchen mit der scharfen Soße bestreichen. Den Chinakohl, das gebratene Fleisch und das Paprikagemüse darüber schichten.
